Pflanzkartoffel Blaue St. Galler festkochend - violett
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Pflanzkartoffel
Blaue St. Galler ist eine violette bzw. durch und durch blaue Kartoffel
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Beschreibung
Pflanzanweisung: Aussaattiefe 10-15 cm, Pflanzkartoffeln mit Erde bedecken.
Pflanzabstand: 45x65cm
Pflanzzeit: März-Mai - mindestens 7°C Bodentemperatur
Pflege: Während des gesamten Anbaus frostfrei halten! Nach der Keimung im Freiland kann bei einer Wuchshöhe der Kartoffelpflanzen von 10 cm, nach Belieben auf ca. 20 cm angehäufelt werden – Dammanbau. Optional können die Pflanzkartoffeln bspw. in Kisten mit feuchtem Sand in warmen, hellen Räumen vorgekeimt werden, bevor diese ins Freiland ausgelegt werden.
Eigenschaften
Geschmack
feiner mehliger Geschmack, sehr aromatisch, eben eine alte Sorte.Kochtyp
vorwiegend festkochend
Fleisch
gelbfleischigKartoffel
rund oval unförmig mit AugenSchale
violett
Reifegruppe
mittel frühPflanz-Zeit
März - MaiErnte-Zeit
Juni - Septemberzusätzliche Informationen
folgt
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